[Literatura] Como água para chocolate.

Como água para chocolate entrou para a minha lista de livros preferidos essa semana e tenho vontade de comprar vários exemplares e sair presenteando todo mundo!

Foi escrito pela Mexicana Laura Esquivel, que começou sua carreira escrevendo peças de teatro para encenação e para público infantil, pois era professora e sentia falta de roteiros teatrais para crianças. Então, ela mesma os escrevia. Publicou Como água para chocolate, seu primeiro romance, em 1989. O livro teve aceitação muito grande pelo público e foi traduzido para 35 línguas. Vendeu 3'600'000 exemplares, o que rendeu a Laura, em 1994, o ABBY (American Booksellers of the Year), que pela primeira vez foi atribuído a um escritor estrangeiro.


Fonte: Wikipedia e Edições ASA.

O livro conta a história de Tita, a filha mais nova da família De La Garza. Dizia-se que Tita chorava ainda dentro da barriga da mãe, talvez por já saber que na vida lhe seria negado o casamento, já que a antiga tradição dizia que a filha mais nova deveria cuidar de sua mãe até que esta morresse. O pai de Tita morreu quando ela tinha apenas dois meses de idade (isso acontece na segunda página do livro. Ele não chega a ser um personagem, então não se preocupem  :P), e sua mãe, chamada Mamãe Elena perdeu o leite, o que fez com que Tita tivesse que ser alimentada por Nacha, a cozinheira do rancho. Elas passavam muito tempo juntas e desde pequena, Tita cresceu sentindo os aromas das cozinha e tinha paixão por aquele lugar. Aprendeu a cozinhar com Nacha e por ela nutria um profundo sentimento.

Tita e Pedro se apaixonam perdidamente, mas não podem se casar por causa da antiga tradição. Pedro termina se casando com Rosaura, irmã mais velha de Tita, apenas para morar sob o mesmo teto e para poderem se ver, o que não dá muito certo por causa de Mamãe Elena, que está sempre por perto vigiando e repreendendo. Tita passa a ser a cozinheira do rancho, e é por meio dos pratos que faz, que ela consegue se comunicar com Pedro. Ela cozinha e dependendo de seu estado de espírito no momento, provoca diversas sensações naqueles que se alimentam da sua comida.

O livro foi adaptado para o cinema em 1993. Há alguns anos assisti ao filme pela primeira vez, e se tornou um dos meus preferidos. Agora que li o livro, posso dizer que é uma das adaptações mais fiéis à história e mais bem feitas que conheço. Ambos são completamente apaixonantes e cheios de detalhes lindos.

Uma das carcteristicas do livro que mais me agrada é a forma como é contada a história, pela filha da sobrinha de Tita. Ela sempre tem elementos do tipo: conta-se que... , dizem que...  o que faz com que a história não necessariamente tenha que ser totalmente plausível, já que é o que se conta depois de muitas gerações sobre aquela família. 

A narração mistura o real com o onírico. Fala de choros que inundaram casas, cobertores de mais de um quilômetro de comprimento, amores que provocam fogos de artifício.. 

Isso e outros fatores é o que deixam a leitura deliciosa.

... tocante, incrível, maravilhosa, impressionante, emocionante, linda, surpreendente, louvável, esplendorosa, envolvente, fabulosa, e quantos mais bons adjetivos você conseguir pensar. 

Recomendo demais! :)

Os amantes da culinária vão se apaixonar e querer que o livro não acabe. E se duvidar, ainda tentam fazer uma das receitas que precedem cada capítulo. :P